Hyper U Les Herbiers PORTRAIT INSPIRANT : Louis, du rรชve de journaliste ร  la passion de la poissonnerie ๐ŸŸ

Hyper U Les Herbiers - PORTRAIT INSPIRANT : Louis, du rรชve de journaliste ร  la passion de la poissonnerie ๐ŸŸ

Originaire des Herbiers et รฉtudiant ร  La Rochelle, Louis est venu ร  Hyper U Les Herbiers en novembre 2023 pour un job saisonnier. Curieux, il a dรฉcouvert le mรฉtier de poissonnier… et dรฉcidรฉ de changer de cap professionnel !

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Louis : “Je m'appelle Louis GRIMPRET, j'ai 20 ans et j’habite aux Herbiers. J’รฉtais en deuxiรจme annรฉe de licence d’histoire ร  La Rochelle, avec l’idรฉe de devenir journaliste.”

๐ถ๐‘œ๐‘š๐‘š๐‘’๐‘›๐‘ก ๐‘’๐‘  - ๐‘ก๐‘ข ๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘Ÿ๐‘–๐‘ฃ๐‘’́ ๐‘โ„Ž๐‘’๐‘ง ๐‘›๐‘œ๐‘ข๐‘ , ๐‘Ž̀ ๐ป๐‘ฆ๐‘๐‘’๐‘Ÿ ๐‘ˆ ๐ฟ๐‘’๐‘  ๐ป๐‘’๐‘Ÿ๐‘๐‘–๐‘’๐‘Ÿ๐‘  ?
Louis : “J’adore la pรชche et je connaissais dรฉjร  tous les poissons en rayon. Quand le job saisonnier s’est prรฉsentรฉ, je me suis dit que cela serait intรฉressant ร  dรฉcouvrir.”

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Louis : “Vers dรฉcembre 2024, j’ai remis en question mes รฉtudes de journalisme. J’ai compris que je voulais vraiment me tourner vers la poissonnerie.”

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Louis : “Je me suis inscrit en BAC PRO POISSONNERIE ร  Lorient, en alternance. C’est un nouveau dรฉpart, mais je suis super motivรฉ.”

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Louis : “La diversitรฉ des poissons, le travail technique, le contact humain, et la mise en valeur de beaux produits.”

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#HyperULesHerbiers #poissonnerie



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