Hyper U Les Herbiers C'est meilleur quand c'est bon

Hyper U Les Herbiers - 👉On avait envie de partager avec vous cette recette toute simple et incontournable pour ce weekend de Pâques : 👉👉L’épaule d'agneau confite spéciale confinés 😋😉 Petit rappel, et ça tombe bien : 20% en €CARTE U sur tous les gigots d'agneau et ses découpes 👌👍 Et puis, pour les frites, on pense évidemment aux pommes de terre nouvelles de chez notre maraîcher Jacky GOURAUD de la Verrie 😉 Ce qui est certain, c'est que le goût sera au RDV c'weekend ☺️☀️😋


C'est meilleur quand c'est bon et fait maison Aujourd'hui, l'épaule d'agneau confite au four pour les fêtes de Pâques. Merci à Jean-François Mallet de nous avoir donné cette recette de l'application Simplissime. Pour 4 personnes 1 épaule d'agneau 8 pommes de terre de taille moyenne 1 botte de menthe 1 demie botte de persil 1 piment vert (facultatif) 3 gousses d'ail 15 cl d'huile d'olive Sel et poivre Saler et poivrer l'épaule et la cuire dans un plat au four pendant 4 heures à 160°C. Peler les pommes de terre et les couper en frites. Ajouter 1 c.à.s. d'huile d'olive, saler, mélanger. Au bout de 2h30 de cuisson ajouter les frites autour de l'épaule. Laver et mixer les herbes avec l'ail, l'huile, le piment. Saler et poivrer. Servir la sauce aux herbes avec la viande et les frites.

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